CONSUMO BIMBY

Pesa, trita, mescola, affetta, macina, sminuzza, impasta e cuoce i nostri piatti. Ed è anche in grado di pulirsi da solo facendoci risparmiare tempo e fatica. Non siamo in un futuro cyborg: a fare tutto questo dal 1971 è infatti il Bimby, all’estero Thermomix, un robot da cucina figlio della Vorwerk, la stessa casa dell’aspirapolvere Folletto. Inventato dallo svizzero Hans-Joerag Gerber, che ebbe la brillante idea di creare un apparecchio in grado di unire le funzioni di un frullatore con quelle della cottura, oggi il Bimby è un dispositivo ipertecnologico capace di combinare le funzioni di venti elettrodomestici in uno e di cuocere cibi in tante modalità differenti.

È più di un semplice aiutante, vista la capacità di svolgere il lavoro in cucina in completa autonomia, mentre noi ci occupiamo d’altro. Dalle ricette più semplici a quelle più complesse il Bimby può preparare un’intera cena, senza bisogno della nostra presenza dietro ai fornelli: il robot continuerà a mescolare gli ingredienti e a cuocerli, spegnendosi quando i piatti saranno pronti, i tempi di cottura vengono infatti calcolati automaticamente. Veloce, pratico e poco ingombrante riesce a preparare contemporaneamente più piatti grazie alla cottura multipla. Ecco le sue principali funzioni:

• Impastare
• Frullare
• Montare
• Riscaldare
• Cucinare
• Cuocere a vapore
• Emulsionare
• Macinare
• Pesare
• Tritare
• Rimescolare
• Mescolare

Ma qual è il suo impatto sulla bolletta della luce? Per capirlo è necessario valutare alcuni fattori.

Quanto consuma il Bimby? I consumi variano a seconda della funzione scelta, del modello e del tempo di utilizzo. In stand-by un Bimby consuma in media 0,8 Watt all’ora, che possono diventare 3,2 Watt quando è attiva la bilancia; gliene servono invece 250 per la triturazione senza cottura.

Per cuocere un minestrone avrà bisogno di: 1500 Watt per far bollire l’acqua e 500 Watt per cucinare le verdure. Se consideriamo che il tempo per la cottura sarà in media di mezz’ora e quello per portare l’acqua a ebollizione di circa 10 minuti, il Bimby consumerà:

0,25 kWh (1,5 kWh / 60x10) + 0,25 kWh (0,5 kWh /60x10).

Il consumo in kWh di un Bimby sarà quindi di 0,5.

Sui consumi energetici di un Bimby pesano diversi fattori come:

• Il tempo di utilizzo. Maggiore è il tempo in cui lo si userà, maggiore sono i consumi.
• Potenza del motore. Un Bimby con un motore più potente consumerà durante il suo utilizzo più energia di uno con un motore di potenza minore.
• La temperatura. Temperature elevate richiedono più energia.
• Le funzioni. La cottura a vapore comporterà un dispendio energetico diverso da quello di una cottura lenta.

Il Bimby è di solito dotato di funzioni per il risparmio energetico (stand-by, spegnimento automatico), ma per ottimizzarne ulteriormente i consumi, oltre che adottare gli accorgimenti normalmente usati per risparmiare energia con gli elettrodomestici, è consigliabile:

• Utilizzare l’elettrodomestico solo per quantità di cibo significative. Adoperare un Bimby per ricette che richiedono quantità minime, rischia di essere uno spreco.
• Scegliere il modello adeguato alle proprie esigenze ovvero con una potenza adatta all’uso che se ne farà.
• Sfruttare al meglio le diverse funzioni e la cottura multipla.
• Regolare la temperatura in base alle ricette, mai usare temperature più alte del necessario.

Se utilizziamo spesso il Bimby, un altro passo per ottimizzare i consumi di energia elettrica e evitare brutte sorprese in bolletta è scegliere un fornitore conveniente. VIVI energia potrebbe essere la soluzione ideale grazie a una serie di vantaggiosissime offerte e servizi extra pensati per le esigenze specifiche dei propri clienti:

• presenza capillare sul territorio nazionale;
  
• tariffe convenienti e sempre aggiornate con l’offerta VIVIweb AllDay Luce;
  
• la possibilità di sottoscrivere un contratto di luce e gas insieme;
  
• l’uso di energia verde proveniente da fonti rinnovabili;
  
• il programma fedeltà VIVI Vip che premia gli utenti più fedeli con viaggi, shopping, cura della persona e tempo libero a prezzi super scontati;
  
• fatturazione mensile: ogni cliente riceve la bolletta direttamente sulla propria email nel pieno rispetto dell’ambiente;
  
• l’app VIVI energia per controllare i propri consumi e pagare le bollette direttamente dal proprio smartphone;
  
• un’ampia gamma di soluzioni di efficienza energetica come l’installazione di impianti fotovoltaici per l'autoproduzione di elettricità, caldaie a condensazione di ultima generazione, climatizzatori a basso impatto ambientale e comode Wallbox per ricaricare la propria auto elettrica direttamente da casa;
  
• il pacchetto assistenza VIVIcasa+ per mettersi al riparo da eventuali incidenti domestici e poter riparare, migliorare o rimodernare la propria abitazione grazie a professionisti qualificati. Sarà possibile scegliere tra tre diversi piani di abbonamento: VIVIcasa+Luce (servizio elettricista), VIVIcasa+Gas (servizio idraulico), VIVIcasa+Super (servizio elettricista, idraulico, fabbro, vetraio, tapparellista, termoidraulico, riparatore elettrodomestici).